La cuisine de Jiji

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18 mai 2014

Lemon curd

Bonjour, J'avais posté il y a quelque jour la pâte à tarte/tartelettes sucrées à la noix de coco. J'avais garni ces tartelettes de lemon curd bien citronné, un régal. C'est une recette de Yassminenass du blog A l'orée des douceurs. Ingrédients: - Le jus...

Posté par lacuisinedejiji à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, tartelette, coco, lemon curd

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5 avril 2014

Crème aux oeufs au thé de jasmin

Crème aux oeufs au thé de jasmin

Bonsoir, C'est une recette tirée du site cuisineaz. Cette crème est bien parfumée au thé de jasmin. Ingrédients: - 40 cl de lait- 3 œufs- 60g de sucre- 3 c.c de thé de jasmin - 1 c.s de miel liquide Préparation: - Faire bouillir le lait. A l’ébullition,...

Posté par lacuisinedejiji à 21:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème aux œufs, miel, jasmin, thé de jasmin

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22 mars 2014

Mousse au chocolat facile et rapide

Mousse au chocolat facile et rapide

Bonjour, Il vous reste des blancs d'oeufs dans votre réfrigérateur et vous ne savez pas quoi en faire? La solution: une mousse au chocolat.... C'est une recette qui ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients, qui est facile, rapide et délicieuse :) Ingrédients:...

Posté par lacuisinedejiji à 08:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blanc d’œuf, chocolat blanc, mousse au chocolat

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16 février 2013

Crème brûlée au citron

Crème brûlée au citron

Bonjour, J’avais découvert cette recette de crème brûlée au citron chez Natt du blog A table chez Natt. Cette crème brûlée est bien parfumée, bien citronnée, un délice :) Ingrédients: - 500 ml de crème liquide - 5 jaunes d’œufs - 100 gr de cassonade -...

Posté par lacuisinedejiji à 22:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, crème brulée

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22 janvier 2013

Crème aux oeufs

Crème aux oeufs

Bonjour, Voici la recette de crème aux oeufs que je fais tout le temps. Elle est extra :) Ingrédients: - 6 œufs - 100g de sucre en poudre - 1L de lait - 1 gousse de vanille ou 2 c.s de vanille liquide - Pour le caramel: 1/2 verre d’eau et 13 morceaux...

Posté par lacuisinedejiji à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème aux œufs, crème caramel

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