Bonjour, Aujourd'hui, une recette très simple et très rapide: le matefaim. Le matefaim est une crêpe épaisse. Elle peut être servi avec de la confiture, du beurre salé, du fromage à tartiner...J´ai trouvé la recette dans un petit bouquin de "Cuisine Actuelle"...

Bonsoir, Depuis le temps que je cherchais la recette d’une bonne brioche, maintenant c’est chose faite!! La recette je l’ai prise du livre « Brioches », édition Marabout. Ingrédients: - 350g de farine T45 - 8g de sel - 45g de sucre en poudre - 21g de...

Bonsoir, Voici la recette des baghrirs, ces crêpes marocaines à 1000 trous. La recette est tirée du livre de Rachida Amhaouche "Cuisine marocaine". Ingrédients: - 1 bol de semoule fine - 1/2 bol de farine - 1 pincée de sel - 1 sachet de levure chimique...